कैथरीन निजी प्रैक्टिस में मध्यस्थ, निर्णायक और मध्यस्थ हैं, जो वाणिज्यिक और निर्माण विवादों पर ध्यान केंद्रित करती हैं। 2016 से, उन्होंने इन भूमिकाओं में 200 से अधिक नियुक्तियाँ स्वीकार की हैं और न्यूजीलैंड अंतर्राष्ट्रीय मध्यस्थता केंद्र ( NZIAC ), न्यूजीलैंड विवाद समाधान केंद्र ( NZDRC ), भवन विवाद न्यायाधिकरण, बीजिंग अंतर्राष्ट्रीय मध्यस्थता केंद्र ( BIAC ), हैनान अंतर्राष्ट्रीय मध्यस्थता न्यायालय ( HIAC ) और AMINZ के विवाद समाधान पैनलों में सूचीबद्ध हैं।
कैथरीन एडीआर सेंटर की निदेशक भी हैं, जो वाणिज्यिक, भवन और निर्माण, और पारिवारिक और संबंध संबंधी मामलों में निजी विवाद समाधान सेवाओं के डिजाइन और वितरण का नेतृत्व करती हैं।
निजी विवाद समाधान में विशेषज्ञता हासिल करने से पहले, उन्होंने न्यूजीलैंड, लंदन और केमैन द्वीप समूह में वाणिज्यिक मुकदमेबाज के रूप में काम किया, जहां उन्होंने धोखाधड़ी, दिवालियापन, संविदात्मक विवाद, वित्तीय सेवाओं, कर चोरी और नियामक मुद्दों से जुड़े जटिल और उच्च मूल्य वाले मामलों को संभाला। उनके काम में मैडॉफ से प्रभावित निवेश कोष के परिसमापक के लिए संबंधित बड़े पैमाने पर मुकदमेबाजी में प्रतिनिधित्व करना, रॉयल कमीशन, गंभीर धोखाधड़ी कार्यालय और प्रतिभूति आयोग की जांच के संबंध में सलाह देना और एशिया-प्रशांत, यूरोप, मध्य पूर्व, अमेरिका, कैरेबियाई और अफ्रीका में फैले विवादों को संभालना शामिल है।
कैथरीन न्यूजीलैंड और विदेशों में निजी विवाद समाधान प्रथाओं पर नियमित रूप से लिखती और प्रस्तुत करती हैं।